こんにちは！
スタジオフィット虎ノ門
パーソナルトレーナーの松本です。
今回は『アルコール』について書いていこうと思います。
アルコール自体のカロリーは１グラム辺り約７kcalあります。
アルコールに含まれるカロリーはエンプティカロリーと呼ばれ
カロリーはあるけど、栄養がないものです。
しかし、アルコールのカロリーは熱として分解されやすく蓄積されにくい
と言われています。
お酒を飲みすぎるとなかなか体重が落ちにくいのは何故か？
①お酒に含まれている糖質の量
お酒は大きく分けて２種類に分類すると？？
・醸造酒→ 日本酒、ワイン、ビールなど
穀物や果汁などをアルコール発酵させたもので糖質を多く含む物となります。
・蒸留酒→ ウイスキー、焼酎、ブランデーなど
醸造酒を蒸留して濃縮したもの
蒸留させる事で醸造酒に比べて糖質が少なくなっています。
糖質は１グラムあたり4kcalあるので単純に糖質から摂取される
カロリーだけで考えたら蒸留酒よりも醸造酒の方がオススメとはなります。
ただし、蒸留酒の方が醸造酒に比べて糖質量が少ないからといって
多量に摂取してしまうと意味がなくなってしまうので注意です。
さらに、アルコールを体内で分解する為にはどんな種類であっても
内臓への負担がかなりかかってしまいます。
アルコールは肝臓で分解されるのですが
肝臓は内臓系の中でも非常に代謝の高い臓器なので、
飲み過ぎで内臓を痛めつける事で、基礎代謝が下がり
トレーニングの効果も半減してしまいます。
飲まないにこしたことはないですが、
日ごろのトレーニングの成果を上げるためにも
最低でも週に２回は休肝日を設ける事をおすすめします。
②おつまみの種類
お酒の多量の摂取はもちろんですが、
お酒と一緒に食べる物にも注意が必要です。
お酒を飲むと食欲が増し、脂肪を吸収しやすくするとも言われているので
飲む時に何を食べるかはものすごく重要なことです。
アルコールは１グラムあたり7kcalでしたが、
アルコール以上に危険なものが脂質（脂）です。
脂質は１グラムあたり9kcalあるので実は糖質の倍以上の
カロリーがあるので要注意なものと言えます。
揚げ物などついつい食べてしまいませんか？
実はかなりのカロリー摂取をしている可能性があるので要注意です！！
お酒自体を楽しむ事は日常生活をするにあたって
非常に大切なひとときだと思います。
しかし運動をしてボディメイキングする中で
アルコールとの付き合い方は大切です。
健康に生活していく上で、程よくお酒を楽しんで
適度な運動と栄養バランスを考えた生活が送れると理想ですね！
ではまた書きます。
松本
