太陽のビタミンとは?

みなさんこんにちは!

トレーナーの中村です。

今回はビタミンDについて書いていきます。

 

□そもそもビタミンとはなに?

まず、大まかなくくりであるビタミンという栄養素をみなさん一度は聞いたことがあると思います。

ではそのビタミンとはどんな栄養素なのか。

ビタミンは人の体内で三大栄養素(炭水化物、脂質、たんぱく質)の代謝を助ける働きがあります!

種類も13種類と豊富にあります!

 

このビタミンが不足してしまうと病気であったり成長の妨げをしてしまいます。また、ほとんどのビタミンは体内で生成することが出来ないため食品から摂取する必要があります!

とは言ったものの、今回ピックアップするビタミンDは太陽が放つ紫外線が皮膚から吸収された時に体内で生成されることから【太陽のビタミン】とも呼ばれています!

それではここから本題へ。

 

□ビタミンDの働き、効果、作用とは?

まず一番にビタミンDには骨を強くする効果があります!

Human skeletal system, computer artwork.

それはビタミンDが体内でカルシウムの吸収を促進してくれるからです。

ビタミンDが不足すると粗鬆症になりやすくなります。

骨粗鬆症とは?

年齢とともになりやすく、特に50歳以上の女性に多いという特徴があります。

ではなぜ女性に多いのか。

もともと女性は男性に比べ骨格が小さく、筋力も弱いです。妊娠した場合、授乳期などには多くのカルシウムを必要とします。

また閉経期には女性ホルモンの一つ「エストロゲン」が急激に減少します。エストロゲンには骨の吸収を抑制する働きがあり、これは丈夫な骨を保つためにも大切なホルモンです。

これらの理由から50歳以上の女性がなりやすい病気と言われています。

 

□免疫力UP

効果の二つ目として免疫力UPがあげられます。

体内に侵入してきたウイルス、細菌の働きを抑制するため適切に免疫機能をコントロールできます。

風邪やインフルエンザにはもってこいの栄養素です!

 

□筋力UP

三つ目は筋力UP!

トレーニングなど運動の効果を効率的に!

最近の研究にて筋肉の成長に関わっていることがわかってきています。

ビタミンDを摂取したから筋肉がつく!というよりも筋肉量減少を抑えてくれるという効果の方がどちらかというと正しいです。

年々筋肉量は減少してしまうため、抑えるためにもトレーニング+ビタミンDの組み合わせは効果的です!

 

□ビタミンDを多く含む食品はなに?

ビタミンDは野菜や穀物、豆、いも類にはほとんど含まれていません。

では果たして何の食品に多く含まれているのか。

それは…

魚、キノコ類です!

特に魚は抜群であり、イワシやサンマ、サケなどがビタミンDを多く含んでいます。

キノコであれば、しいたけを日光に当てることによりビタミンDの量が増えるため干ししいたけがおすすめです。

 

これからの時期は紫外線が多くなりますが、紫外線の量が少ない冬は注意が必要!

暖かい季節よりも食品から多く摂ることが大切です。

とはいえ、ビタミンDは常に大切な栄養素です。

季節問わず日々食品から摂る意識を持って目標の体に近づいていきましょう!

もちろん骨粗鬆症のリスク軽減も同じです!

 

無理にいきなり食事を変える必要はないので、徐々に食生活を整えていきましょう。

全力でサポート致します!